Author: admin

5 critères pour être le meilleur Foodie entier que vous pouvez être

Considérez-vous que vous êtes un foodie entier? Il y a des années, lors de mon voyage personnel pour devenir un gourmet professionnel, je me suis retrouvé dans une école culinaire, étudiant la cuisine holistique et végétale au Natural Gourmet Institute de New York. Ma leçon la…

5 aliments riches en protéines pour les végétariens

L’une des plus grandes critiques d’un régime à base de plantes est le manque de sources de protéines suffisantes. La vérité est, il y a beaucoup d’aliments riches en protéines qui sont faciles à digérer et vous permettent d’éviter les viandes, les produits laitiers et les…

7 aliments pour la prévention de la grippe

Saviez-vous que les vaccins contre la grippe pourraient augmenter vos chances d’attraper un rhume? De plus, ces choses sont chargées de produits chimiques géniaux. D’ailleurs, les aiguilles sont mauvaises. Au lieu de cela, prendre un coup à la prévention de la grippe de manière naturelle. Ces…

Tyson Foods investit dans la société israélienne Clean Meat Company, Future Meat

L’objectif principal de Future Meat est de développer une méthode de production rentable pour cette technologie innovante mais coûteuse, présentant une «feuille de route claire» pour atteindre un prix de production de moins de 10 $ par kilogramme d’ici 2020, selon le professeur Yaakov Nahmias, fondateur…

Quels aliments est la sécheresse en Californie faire plus cher?

Si la sécheresse en Californie fait une chose, elle nous fait prendre conscience de l’interconnexion de tout. Pour ceux qui vivent à l’autre bout du pays, ou même dans quelques États seulement, les effets peuvent ne pas être immédiats, mais ils sont certainement perceptibles. La nourriture…

7 aliments que vous ne devriez jamais manger

Tout en haut de la liste des «douzaines», les pommes conventionnelles sont pulvérisées avec la plupart des pesticides de presque tous les fruits parce que leur méthode de culture signifie qu’elles ne développent pas de résistance naturelle aux ravageurs. Les travailleurs agricoles exposés à ces pesticides…

8 aliments riches en acides gras oméga-végétaliens sans poisson

On se souviendra des années 1980 et 1990, sans autre absurdité que notre manège ironique d’aliments gras alors que nous avons gagné plus de poids qu’à tout autre moment de l’histoire humaine. Nous pouvons remercier les sucres transformés et raffinés pour ces derniers – encore la…

Osons-nous demander: les aliments froids sont-ils mauvais pour la santé?

Pour la meilleure partie de notre temps ici sur terre, la crème glacée n’existait pas. Ni les sodas, ni le thé glacé, ni même la bière. Entrez dans le réfrigérateur, et notre relation avec la nourriture a changé de façon spectaculaire – d’être en mesure de…

La clé de l’énergie et de la lueur de Jessica Alba: les «Fab Four»

La star de “Sin City” Jessica Alba est enceinte de son troisième enfant; continue d’étourdir le monde des affaires avec son entreprise de soins personnels en plein essor, The Honest Company; et de l’apparence de son flux Instagram, ce momtrepreneur à tout faire est un passionné…

13 choix de céréales saines au lieu de Cheerios (Herbicide contaminé)

À la fin de l’année dernière, des recherches ont révélé que des échantillons de Cheerios, le favori des céréales de petit-déjeuner, étaient contaminés par le glyphosate, l’ingrédient actif de l’herbicide populaire Roundup. Bien que General Mills maintienne que les Cheerios ne sont pas produits avec des…

Débarrassez-vous des rides avec ces 7 superaliments! (Vraiment!)

Un jour, c’est arrivé. Pendant la nuit, les corbeaux se sont glissés pendant que vous dormiez et ont laissé leurs pieds au coin de vos yeux et vous vous êtes réveillés en panique, plongeant dans le monde des crèmes rétinol chimiques toxiques, des traitements au laser…

7 utilisations délicieuses pour l’eau de rose

Vous pouvez ajouter une touche florale, féminine et indubitablement rose à vos recettes préférées avec un seul ingrédient: l’eau de rose. Cet extrait entièrement naturel est utilisé quotidiennement dans la cuisine du Moyen-Orient, mais a perdu de sa popularité dans les cuisines américaines modernes. C’est dommage,…

5 aliments faciles à déshydrater à la maison

Prêt à sortir le déshydrateur de nourriture de sous votre évier de cuisine et de mettre ce morceau de machines culinaires à bon travail, enfin? Déshydrater vos propres aliments permet d’économiser sur les coûts d’épicerie, vous donne la possibilité de faire des aliments séchés sans additifs…

Alors qu’est-ce qui fait un super-aliment ‘super’ Anyhow?

Avez-vous déjà demandé ce que c’est exactement sur les superaliments qui les rend si incroyablement bien, super? Moi aussi. Heureusement, mon propre frère, Gregory Manitsas, est un chef des aliments crus extraordinaire! Il m’a laissé entrer dans les termes de l’industrie kooky. Vous êtes juste quatre…

5 aliments pour 5 $: Manger bio sur le bon marché

Les aliments sains et biologiques ont une mauvaise réputation d’être chers, mais heureusement, vous pouvez ignorer les moulins à potins. Même s’il est vrai que les factures d’épicerie peuvent s’accumuler rapidement sur le marché naturel, il y a beaucoup d’options qui conviennent à tous les budgets…

Les faits effrayants sur la fortification alimentaire

Se nourrir n’a jamais été aussi simple que Michael Pollan le souligne dans son livre à succès, The Dilemma de l’Omnivore . Nos besoins nutritionnels sont très complexes par rapport au reste du règne animal (pensez aux pandas mangeurs de bambou ou au nectar nourrissant les…

5 aliments sains et délicieux qui combattent la rétention d’eau

La rétention d’eau a lieu lorsque le liquide n’est pas éliminé des tissus du corps, y compris la peau. Les symptômes comprennent le gonflement des parties du corps (mains, chevilles et pieds), le ventre gonflé, le visage et les yeux bouffis, la raideur et les fluctuations…

Qu’est-ce qui s’est réellement passé avec les aliments entiers et la déréglementation de la luzerne génétiquement modifiée?

Le 20 décembre 2010, des membres de l’USDA, dont le secrétaire Tom Vilsack, ont rencontré des organisations non gouvernementales et des fabricants de la communauté biologique pour discuter de ce que pourrait être la «déréglementation conditionnelle» de la luzerne génétiquement modifiée. Puis, étonnamment, à la fin…

Le braconnage: ce qu’il est et quels aliments braconner

Lorsque le temps commence à se refroidir, c’est le moment idéal pour le braconnage – une technique de cuisson idéale pour l’automne. C’est une façon légère et délicate de cuisiner des aliments d’automne saisonniers, et un équilibre parfait avec la torréfaction que vous faites probablement déjà…

5 aliments que Detox

Venez Janvier et nous commençons tous à penser à la façon de désintoxiquer ou de nettoyer comme un moyen de jeter l’ancienne – les toxines et les habitudes de 2010 – et d’inaugurer une certaine santé et de dynamisme pour l’année à venir, mais à contrecoeur.…