Une raison de plus pour bien nourrir les enfants

Nos enfants, petits-enfants et arrière-petits-enfants ont besoin d’un bon départ dans la vie. Les taux d’obésité infantile augmentent, mais cette histoire ne concerne pas ce problème populaire. Il s’agit de l’esprit et de la façon dont un régime alimentaire sain pour les tout-petits ouvre un chemin meilleur et plus intelligent vers l’avenir.

Cette percée de la santé vient de Down Under à l’Université d’Adélaïde. Les enfants nourris à un régime alimentaire sain à un âge précoce peuvent finir par posséder un QI plus élevé – tandis que ceux qui suivent un régime alimentaire à forte teneur en malbouffe peuvent avoir un QI réduit.

L’étude a examiné le lien entre les habitudes alimentaires des enfants à six mois, 15 mois et deux ans. Ensuite, les chercheurs ont examiné les QI des enfants plus tard, à l’âge de huit ans. L’étude a inclus plus de 7.000 jeunes, en comparant une gamme de modèles diététiques, y compris la nourriture traditionnelle et contemporaine préparée à la maison, la nourriture préparée pour bébé, l’allaitement maternel et la nourriture «discrétionnaire» ou la malbouffe.

Ce que nous nourrissons les plus jeunes membres de nos familles – l’avenir du pays – contient des nutriments essentiels nécessaires au développement des tissus cérébraux. C’est très important dans les deux premières années de la vie. Le but de l’étude en question était de voir quel impact l’alimentation aurait sur les QI des enfants.

Certains enfants de huit ans avaient un QI jusqu’à deux points plus élevé. Il s’agissait d’enfants nourris au sein à l’âge de six mois, qui avaient également une alimentation saine comprenant régulièrement des aliments tels que des légumineuses, du fromage, des fruits et des légumes à 15 et 24 mois. Par conséquent, ceux dont les régimes alimentaires impliquant régulièrement des biscuits, du chocolat, des bonbons, des boissons gazeuses et des frites dans les deux premières années de vie avaient des QI jusqu’à deux points de moins à l’âge de huit ans.

Cela renforce l’idée que les enfants ont besoin d’aliments sains à un moment crucial de leur vie. Alors que l’écart de deux points dans le QI n’est pas une énorme différence, l’étude est un bon tremplin dans les questions de nutrition appropriée.

Une montagne virtuelle de preuves a émergé au cours des dernières décennies en ce qui concerne les régimes alimentaires des jeunes enfants. Il existe des liens évidents entre les régimes pauvres et les risques plus élevés d’une litanie de problèmes de santé, qui commencent par l’obésité, le diabète de type 2, l’asthme et les maladies affectant le cœur. Les enfants ont besoin d’un bon départ dans la vie, pour leur corps et leur esprit, et il est de notre responsabilité de veiller à ce qu’ils prennent le départ.

Nous devons tenir compte de l’impact à long terme des aliments que nous servons à nos enfants, petits-enfants et arrière-petits-enfants.

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