10 étapes et avantages pour tenir un journal alimentaire

Pensez-vous que les journaux intimes sont juste une pratique idiote de Marsha Brady-ère pour les adolescentes dramatiques avec des problèmes de date de bal? Il y a de nombreux avantages à écrire sur votre vie, et tenir un journal alimentaire en particulier peut avoir beaucoup plus d’avantages pour votre santé que vous ne le pensez. Voici comment le faire et pourquoi.

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1. Définir un objectif: Avant de commencer à consigner votre consommation quotidienne, il est recommandé de définir une intention pour la tenue de votre journal. Écrivez-le sur la première page de votre document, ou directement dans le livre si vous suivez la route à l’ancienne. Être honnête. Définir des objectifs clairs

2. Log Keeping: Nous avons tous des préférences, alors choisissez ce qui est le mieux pour vous. Mais assurez-vous de noter les dates et heures de ce que vous mangez ainsi que combien. Exemple: 24 septembre 2012: 8h30: 2 toasts de blé entier avec 1 cuillère à soupe chacun: huile de coco et confiture d’abricot. Tasse de café, 1 cuillère à café de sucre.

3. Raisonnement: Pourquoi mangez-vous? Étiez-vous pleinement conscient lorsque vous avez fourré cette poignée de chips de BBQ dans votre bouche? Notez vos raisons de manger. Exemple: 24 septembre 2012: 8h30: 2 toasts de blé entier avec 1 cuillère à soupe chacun: huile de coco et confiture d’abricot – Petit déjeuner.

4. Niveau d’appétit: Notre faim n’est pas souvent parallèle à ce que nous mangeons. Une pomme pourrait faire l’affaire à la place d’un Big Mac. Alors notez vos niveaux de faim avant de manger: légère, modérée, sévère. Exemple: 24 septembre 2012: 8h30: 2 toasts de blé entier avec 1 cuillère à soupe chacun: huile de coco et confiture d’abricot – Petit déjeuner. Modérément affamé.

5. Réactions: Si vous cherchez à identifier certains problèmes de santé, vous pouvez également noter les humeurs, les niveaux d’énergie, etc. Exemple: 24 septembre 2012: 11h30: J’ai essayé de tuer un collègue avec une agrafeuse, mais Je me sentais trop fatigué, alors j’ai eu une autre tasse de café et un beignet. Ce scénario peut être un indicateur que quelque chose que vous avez mangé à 08h30 ne fonctionne pas pour vous. Ce pourrait être les sensibilités café-caféine qui peuvent rendre les gens agressifs et causer des accidents d’énergie. Le blé est un allergène commun qui pourrait vous rendre irritable et fatigué. Et le sucre dans la confiture, le café (et le pain) pourrait également provoquer des irritations … et des tendances meurtrières.

Prendre note de vos réactions alimentaires est aussi important que de documenter ce que vous mangez.

6. Résumer: Que vous le fassiez tous les jours, toutes les semaines ou même tous les mois, résumez vos aliments. Oui, cela signifie ajouter. Notez combien de tasses de café ou de gallons sont devenues une partie de vous récemment. Illuminer les relations avec votre nourriture ne fera que les rendre plus sains et plus amusants.

Avantages

7. Allergies et sensibilités: Avec tant d’aliments maintenant génétiquement modifiés, hybrides et modifiés, il n’est pas rare de développer des sensibilités alimentaires au fil du temps. Mais, il peut être difficile de localiser le coupable. Tenir un journal alimentaire peut aider à identifier les tendances lorsque vous vous sentez réagir à certains aliments.

8. Addiction Buster: Essayer d’annuler cette dépendance au sucre? Un journal alimentaire peut être un excellent outil. Non seulement vous pouvez voir ce que vous mangez, mais quand. Et si c’est un problème de sucre que vous essayez de freiner, remarquer les modèles peut vous aider à le couvrir avant que l’envie ne vienne. Pour ce faire, en observant cette fenêtre de temps tous les jours que vous avez atteint les beignets et commencer à manger quelque chose de plus sain environ 30 minutes avant cette envie. Il peut toujours être doux comme un fruit frais ou séché, mais si vous en faites une option naturelle et plus saine, vous avez plus de chance de satisfaire cette dent sucrée et de repousser l’envie de visiter le distributeur automatique.

9. Poids santé: Plus nous remarquons ce que nous mettons dans nos corps, plus il est difficile de faire des choix malsains et inconscients. Bien que documenter vos choix alimentaires n’est pas un outil de perte de poids garanti, en conjonction avec une alimentation saine et un exercice régulier, il peut avoir un impact significatif sur un programme de perte de poids.

10. Qui êtes-vous, de toute façon?: Dans notre lutte continue pour répondre à la question apparemment impossible: “Qui suis-je?”, Beaucoup d’entre nous négligent la réponse la plus évidente: Vous êtes ce que vous mangez. Notre monde moderne ne nous a pas manqué de nourriture pour éventuellement devenir une partie de nous, mais nous avons aussi perdu le lien sacré à cette relation importante – manger sans y penser, ou des aliments qui sont tout simplement carrément nous transformer en personnes nous Je préfère ne pas être. Un journal alimentaire vous reconnecte à cette relation intime et transmet une découverte de soi authentique.

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