Boostez votre santé avec ces 11 aliments anti-inflammatoires

Peut-être que le terme «régime» n’est pas approprié ici. Il n’y a pas de portions à s’inquiéter, et vous ne comptez pas les calories. Au lieu de cela, vous chargez des aliments qui sont naturellement bons pour vous et qui ont l’avantage supplémentaire de réduire l’inflammation. Non, ce n’est pas un régime; C’est un plan de vie.

Les anti-inflammatoires sont parmi les médicaments les plus couramment prescrits. Ils sont utilisés pour de nombreuses maladies chroniques, y compris l’arthrite, les maladies cardiaques et l’hypertension. Bien que ces médicaments puissent procurer un soulagement rapide, l’utilisation à long terme de certains médicaments anti-inflammatoires tels que les AINS et les stéroïdes peut en fait affaiblir notre immunité ou provoquer des effets secondaires indésirables.

Le maintien d’un régime riche en aliments anti-inflammatoires peut atténuer les réactions indésirables aux médicaments, mais il ajoute également un mélange sain (et savoureux) d’aliments dans vos repas. En plus de leurs propriétés anti-inflammatoires, ces aliments nous fournissent également des vitamines et des minéraux essentiels qui aident à renforcer notre système immunitaire.

Utiliser le bon sens avec votre régime anti-inflammatoire

Les chances sont si vous souffrez d’une maladie auto-immune comme le lupus ou la polyarthrite rhumatoïde, manger un régime anti-inflammatoire ne peut pas être un substitut pour les médicaments. Il peut cependant soulager les symptômes quotidiens de l’inflammation qui accompagnent ces maladies. Les aliments énumérés dans cet article sont une addition saine à n’importe quel plan de repas.

Aliments anti-inflammatoires

Donc, vous cherchez à démarrer un régime anti-inflammatoire, mais vous ne savez pas par où commencer. Les aliments suivants ont une abondance de propriétés anti-inflammatoires.

  • Saumon sauvage d’Alaska : Ce n’est un secret que saumon contient des oméga-3 et a été connu pour aider de nombreuses maladies. Il est important de noter que le saumon capturé dans la nature a une teneur en oméga-3 beaucoup plus élevée que le saumon d’élevage élevé. Pour ceux d’entre vous qui ne sont pas des amateurs de poisson, il existe de nombreux suppléments d’huile et d’oméga-3 qui ne fournissent pas ces nutriments importants, y compris l’huile de lin et de chanvre.
  • Varech. Le varech tel que le fucoïdane, un type de glucide complexe qui est anti-inflammatoire, anti-tumorale et anti-oxydante. Il est également riche en fibres, ce qui aide votre corps à se sentir rassasié et aidera à perdre du poids. Il est préférable d’acheter du varech bio et d’éviter les collations d’algues chargées d’huile végétale et de sel.
  • Huile d’olive extra vierge : Cette huile fournit une bonne dose de gras qui combat l’inflammation. Il peut également aider à réduire les risques d’asthme et d’arthrite, ainsi qu’à protéger le cœur et les vaisseaux sanguins.
  • Les myrtilles non seulement réduisent l’inflammation, mais elles peuvent aussi protéger le cerveau du vieillissement et prévenir les maladies, telles que le cancer et la démence.
  • Verts à feuilles sombres. Les légumes verts à feuilles sombres sont chargés d’antioxydants. Ils sont riches en caroténoïdes anti-inflammatoires, en vitamine K et en vitamine E.
  • Curcuma : Cette racine indienne, qui se trouve souvent dans les mélanges de curry, contient un composé anti-inflammatoire naturel appelé curcumine. Le curcuma a également des propriétés analgésiques. Parmi les autres épices qui peuvent aider à l’inflammation sont l’origan, l’ail et le romarin.
  • Gingembre : Vous savez peut-être que le gingembre est bon pour la digestion et soulage les nausées, mais il aide aussi à réduire l’inflammation et à contrôler la glycémie.
  • Brocoli. Ce légume hautement nutritif contient des phytonutriments anti-inflammatoires et anticancéreux tels que le sulforaphane. Il aide le corps à se débarrasser des composés potentiellement cancérigènes.
  • Thé vert : Le thé vert contient des flavonoïdes anti-inflammatoires qui peuvent même aider à réduire les risques de certains cancers.
  • Patate douce : Une excellente source de glucides complexes, de fibres, de bêta-carotène, de manganèse et de vitamine B6 et C, ces pommes de terre aident à guérir l’inflammation dans le corps.
  • Papaye. La papaye contient de la papaïne, une enzyme qui digère les protéines. Avec d’autres nutriments tels que la vitamine C et E, la papaïne aide à réduire l’inflammation et améliore la digestion et la guérison des brûlures. Assurez-vous d’acheter de la papaye biologique car beaucoup – en particulier venant d’Hawaï – sont génétiquement modifiés.

Aliments à éviter

Il est assez simple de savoir qu’il est préférable d’essayer de limiter les aliments transformés, le sucre et les gras trans, et cela est particulièrement important si vous cherchez à réduire l’inflammation. Avec des problèmes inflammatoires, les produits laitiers sont également difficiles sur le corps. Il a un allergène commun qui peut déclencher l’inflammation aussi bien que des issues de respiration et d’estomac.

L’aspartame et le MSG sont deux additifs alimentaires courants qui peuvent déclencher des réactions inflammatoires. Il n’y a pas de temps comme maintenant pour abandonner ces boissons gazeuses de régime et les nourritures avec ces additifs.

Choisissez des viandes nourries à l’herbe si possible. Les animaux d’engraissement consomment de grandes quantités de maïs et de soja, ce qui peut aggraver les problèmes inflammatoires. Ces animaux sont également injectés avec des hormones et des antibiotiques, ce qui peut causer toute une série d’autres problèmes.

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