Le marché de Whole Foods ouvrira une nouvelle chaîne d’épiceries avec des prix «normaux»

Non, tu ne rêves pas. Mais l’un de vos rêves pourrait devenir réalité: Whole Foods Market, également connu sous le nom de Whole Paycheck pour sa sélection d’aliments à prix élevé, annonce l’ouverture d’une nouvelle chaîne de magasins avec des aliments moins chers mais probablement encore sains qui ont fait le magasin une telle destination au cours des dernières décennies.

L’entreprise basée à Austin a fait cette annonce hier en annonçant les résultats du premier trimestre. La société dit qu’elle cherche de nouvelles sources de revenus et des moyens d’atteindre le groupe démographique des acheteurs hors de portée, y compris ceux dans la vingtaine et la trentaine, et les acheteurs qui achètent des articles bio à Target, Trader Joe’s et Walmart, par exemple .

Selon Whole Foods, les nouveaux magasins offriront une sélection «organisée» d’articles dans une disposition de conception de magasin plus simple, tout en respectant l’engagement de la chaîne envers les aliments propres.

«Nous sommes ravis d’annoncer le lancement d’un nouveau concept de magasin à la marque unique, contrairement à tout ce qui existe actuellement sur le marché», a déclaré Walter Robb, co-directeur général de Whole Foods Market, dans un communiqué. “Offrant nos normes de pointe à des prix abordables, ce nouveau format présentera un design moderne et rationalisé, une technologie innovante et une sélection organisée. Il offrira une expérience pratique, transparente et axée sur les valeurs, orientée vers les acheteurs du millénaire, tout en attirant ceux qui recherchent des aliments frais de haute qualité à des prix avantageux.

Bien que le nom de l’entreprise dérivée de Whole Foods n’ait pas encore été annoncé, la chaîne a déclaré qu’elle construisait une équipe pour se concentrer sur les magasins, puisqu’elle est déjà en train de négocier des baux.

La date de lancement cible est quelque part en 2016 avec une «expansion rapide» après les lancements des premiers magasins.

“Nous croyons que le potentiel de croissance de cette marque nouvelle et complémentaire sera aussi grand que celui de notre marque très populaire Whole Foods Market”, a ajouté Robb. “Nous sommes impatients de partager plus de détails sur cette nouvelle entreprise passionnante avant la fête du Travail.”

Selon Whole Foods, pour la période de 28 semaines terminée le 12 avril 2015, «les ventes totales ont augmenté de 10% pour atteindre 8,3 milliards de dollars.» Mais Fortune rapporte que les nouvelles sont annoncées par le moteur de croissance rapide de Whole Foods. L’épicier a déclaré que les ventes à magasins comparables ont augmenté de 3,6% au cours des 12 semaines terminées le 12 avril, en deçà des attentes de Wall Street pour une croissance de 5,3%, selon Consensus Metrix, et une fraction de la croissance à deux chiffres des dernières années. Wall Street ma chérie. “

Les ventes de Whole Foods sont peut-être au point mort, mais c’est toujours un chef de file de l’industrie, ce qui favorise la notoriété de la marque et la croissance de la catégorie. En 2013, la chaîne a annoncé son intention d’assurer la transparence des produits vendus dans ses magasins contenant des ingrédients génétiquement modifiés d’ici 2018. La chaîne a indiqué que toutes les catégories du magasin seront contrôlées et que les fournisseurs respecteront les exigences d’étiquetage indiquant la présence d’OGM.

La chaîne a également récemment lancé son système d’évaluation des produits. Conçu pour aider les clients à choisir leurs meilleurs produits, le système identifie plusieurs critères, y compris des informations sur le type de méthodes de culture et les pratiques de responsabilité, y compris le bien-être des travailleurs agricoles et la gestion des ressources.

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