Les marques d’aliments végétaliens obtiennent enfin leur propre groupe de lobbying à Washington

Un nouveau groupe commercial appelé Plant Based Foods Association commencera à faire du lobbying à Washington afin d’affronter les groupes commerciaux établis pour le bœuf, le porc, la volaille, les œufs et les produits laitiers, apportant une notoriété attendue depuis longtemps à la demande croissante de végétaliens. aliments .

Fondée par Michele Simon, avocate en santé publique et défenseur de la politique alimentaire, la PBFA a déjà le soutien de 23 entreprises dont les marques établies Tofurky et Follow Your Heart, ainsi que de nouveaux venus comme Upton’s Natural et Miyoko’s Kitchen.

«Nous rejoignons la basse-cour», a déclaré Simon au New York Times à propos du PFBA, qui sera représenté par Elizabeth Kucinich, qui a travaillé pour promouvoir le régime végétalien aux côtés de son mari, ancien membre du Congrès et candidat présidentiel, Dennis Kucinich.

“L’association fera probablement du lobbying, par exemple, pour que les subventions fédérales pour les laits à base de plantes soient servies dans les cantines scolaires”, rapporte le Times. Actuellement, les écoles ne reçoivent que le remboursement du lait de vache. Le groupe prévoit également de prendre en charge les «normes d’identité» de la FDA, explique le Times. Ces normes “prescrivent quels ingrédients et en quelles quantités sont nécessaires pour, par exemple, appeler fromage” fromage “sur l’emballage et les étiquettes.”

C’est un problème dont beaucoup de marques à base de plantes sont conscientes – beaucoup évitent de s’apparenter à la «vraie» chose par crainte de poursuites et d’autres problèmes comme ceux qui ont récemment frappé Hampton Creek et sa gamme de produits sans œufs Juste Mayo. Il a été poursuivi par la société mère de la marque concurrente Hellmann Unilever (le costume a été abandonné) et a reçu des lettres d’avertissement de la FDA sur son utilisation du mot “mayo” parce que, selon l’agence, la mayonnaise Eggless définition d’un an de mayo, qui inclut des oeufs. Hampton Creek utilise une protéine de pois à la place des œufs.

Kucinich a déclaré au Times que l’objectif de la PBFA est de «niveler les règles du jeu» afin que les produits de viande et de boissons à base de plantes bénéficient d’une considération égale pour les repas scolaires, par exemple. Elle a également écrit à l’USDA au sujet de la déception de l’association quant à l’échec de l’agence à recommander une réduction de la consommation de viande rouge dans sa récente mise à jour des directives diététiques. La consommation de viande rouge n’est pas seulement liée à un risque accru de développer certains types de cancer, mais elle est aussi fortement liée au changement climatique.

“C’est vraiment pour s’assurer que nous avons une place à la table”, a déclaré Mme Kucinich.

La création de l’Association des aliments à base de plantes vient aussi que l’intérêt pour les protéines à base de plantes est à un niveau record. Les ventes ont augmenté de près de 9% sur la période 2014-2015 “par l’intermédiaire des détaillants non compris Whole Foods”, explique le Times, comparé aux ventes globales de produits alimentaires, qui n’ont progressé que de 3,7%.

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