N’aimez pas les oranges? Ces 5 aliments sont emballés avec de la vitamine C

Si la vitamine C avait une pom-pom girl, ce serait certainement l’orange. Mais tandis qu’une orange est en effet une riche source de vitamine C, ce n’est pas le seul fruit qui puisse la contenir. En effet, certains légumes surpassent même l’orange en teneur en vitamine C! Voici cinq aliments sans complication que vous mangez déjà avec impatience pour obtenir votre vitamine C.

De toutes les vitamines, la vitamine C est peut-être celle que nous connaissons le plus. Selon les National Institutes of Health (NIH), la vitamine C aide notre corps à former, développer et réparer ses tissus, et c’est un antioxydant clé qui nous protège contre les effets du vieillissement au fil du temps. L’apport journalier recommandé pour les femmes adultes est de 75 mg et de 90 mg pour les hommes. Compte tenu de la quantité abondante de vitamine C dans plusieurs de nos aliments entiers préférés, il est facile de manger votre vitamine C tous les jours – et jamais même de toucher une orange, si vous le souhaitez!

Voici cinq délicieux aliments riches en vitamine C selon l’USDA. Comparez-les à une orange, qui contient 70 mg de vitamine C et 62 calories.

POIVRON ROUGE

Juste une ½ tasse de poivrons rouges crus contient 142 mg de vitamine C, et un modeste 20 calories. Essayez notre recette de poivrons farcis de fromage de chèvre frais ou de crudité fraîche avec trempette de fromage feta aux épinards.

KIWI

Un kiwi moyen contient 70 mg de vitamine C et 46 calories. Mettez-en sur le grill cet été avec nos brochettes de fruits d’été, ou essayez notre cocktail kiwi vesper.

DES FRAISES

Une tasse de fraises fraîches contient 96 mg de vitamine C et seulement 54 calories. Essayez notre recette de burritos à la banane PB & J, et utilisez des fraises tranchées entières dans le mélange, ce qui est idéal pour les chevreaux et les adultes cette saison.

CHOUX DE BRUXELLES

Les choux de Bruxelles crus sont une source surprenante de vitamine C. Une tasse contient 96 mg de vitamine et seulement 56 calories. Nous aimons nos choux de Bruxelles râpés et utilisés à la place du chou pour les salades de chou fraîches d’été, mais si vous optez pour la voie plus traditionnelle, essayez notre recette de choux de Bruxelles rôtis au citron.

AUTRE

Qui peut résister au chou frisé aujourd’hui? Si vous aviez besoin d’une autre raison d’aimer ce vert feuillu, considérez que seulement une tasse cuite contient 54 mg de vitamine C et seulement 36 calories. D’abord, vérifiez pourquoi nous pensons que le chou frisé est le nouveau bœuf. Alors jetez un coup d’œil à nos cinq façons préférées que nous adorons manger du chou frisé – aucune recette de fantaisie requise.

» Nourriture » N’aimez pas les oranges? Ces 5 aliments sont emballés avec de la vitamine C