Whole Foods et Trader Joe jettent des millions de kilos de nourriture comestible?

Wal Mart est le plus grand acheteur d’aliments biologiques aux États-Unis, surpassant les suspects les plus probables, Whole Foods et Trader Joe’s. Et le géant du commerce de détail les a encore renforcés en adoptant une politique de don à l’échelle de l’entreprise pour les aliments à court terme ou légèrement endommagés, tandis que les deux principales chaînes alimentaires naturelles font pourrir les produits parfaitement comestibles dans les bennes à ordures et les décharges.

Le cinéaste Jeremy Seifert a réalisé le documentaire multi-primé, DIVE !, sur les plus de 95 milliards de livres de nourriture comestible qui se retrouvent dans les décharges américaines chaque année.

Après avoir réalisé ses propres épiceries locales, principalement Whole Foods et Trader Joe’s, distribuaient régulièrement des aliments parfaitement comestibles dans leurs bennes à ordures, il a entrepris de voir s’il pouvait nourrir sa famille avec cette nourriture récupérée et la documenter pour un projet de film. Ce qu’il a trouvé était non seulement il pouvait nourrir sa famille, mais il y avait assez de nourriture pour nourrir les millions de personnes affamées dans le comté de Los Angeles, et des millions de plus à travers le pays.

En plongée! Seifert tente à maintes reprises d’aider Trader Joe’s et Whole Foods à adopter une politique qui empêche la nourriture de se retrouver dans leurs bennes à ordures et de les allouer aux banques alimentaires, aux refuges pour sans-abris et aux soupes populaires. À ce jour, aucune organisation n’a pris d’engagement et les deux continuent de jeter des millions de livres de nourriture; une dépense coûteuse pour les contribuables et l’environnement, alors que les sans-abri, les anciens combattants, les enfants et les millions de chômeurs ont faim.

Fraîchement sorti d’une projection réussie de DIVE! Sur Capitol Hill, Seifert n’a toujours pas vu les politiques d’entreprise de Trader Joe’s ou Whole Foods sur le gaspillage alimentaire. Bien qu’il y ait eu des discussions fructueuses avec les deux points de vente, l’engagement de détourner la nourriture, surtout pendant les périodes de récession, n’a pas été officialisé, alors Seifert a mis au point un «plan B».

La campagne Kickstarter cherche à amasser 10 000 $ pour pouvoir envoyer à chaque Whole Foods et Trader Joe une copie du film DIVE! avec une lettre qui traite de notre crise alimentaire et de la décharge. Leur date cible est à moins de deux semaines, alors balancent-vous vers la plongée! faire un don et s’impliquer en montrant une projection dans votre communauté. Parlez avec vos détaillants locaux de leurs politiques alimentaires et voyez si vous pouvez aider à assurer que personne n’a faim.

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