Consommez-vous moins de calcium que vous pensez?

Tout le monde a besoin de calcium tout au long de la vie pour maintenir la santé des os. Si vous avez la polyarthrite rhumatoïde (PR), vous devez surtout pour vous assurer que vous obtenez suffisamment de calcium pour lutter contre l’ostéoporose, une condition médicale qui conduit à la fragilité des os et fragiles et qui est souvent une complication de la polyarthrite rhumatoïde. Les femmes sont particulièrement à risque en raison de la perte d’oestrogène, un protecteur d’os, après la ménopause. les hommes et les femmes adultes ont besoin de 1000 milligrammes de calcium par jour. Les femmes de 51 ans et plus et les hommes 71 ans et plus ont besoin d’un peu plus: 1 200 mg par jour.

Le lait de vache de coupe peut signifier coupe calcium

« Bien sûr, je reçois assez de calcium! » Vous dites. « Même si je ne bois pas beaucoup de lait de vache, je ne bois les autres « laits » – soja, d’amande, et le riz. Ils ont le calcium, non? » Pas si vite.

Une étude canadienne publiée dans le Juin 2017 numéro du Journal américain de la nutrition clinique suggère que les enfants qui boivent des alternatives laitières sont légèrement plus courtes que leurs pairs qui boivent du lait de vache. La raison pour laquelle on ne sait pas, puisque tous ces laits ont le même autour de la teneur en calcium. Il se peut que le calcium dans les laits non laitiers enrichis peut ne pas être aussi biodisponible ou aussi bien absorbé que le calcium du lait de vache.

« En outre, lorsque vous buvez une boisson enrichie en calcium, le calcium peut se déposer au fond – alors assurez-vous de bien agiter avant de boire », dit Amy Gorin, RDN, propriétaire de Amy Gorin nutrition à Jersey City, New Jersey.

Principales sources de calcium

Boire du lait de vache est moins pas nécessairement une mauvaise chose. Beaucoup de gens sont intolérants au lactose, ou ils choisissent de suivre un régime végétalien ou paléo. Cependant, Gorin dit: « Si vous coupez de retour sur une source de calcium, il est important d’ajouter votre calcium dans votre alimentation d’une certaine façon, que ce soit à travers d’autres produits laitiers comme le fromage de yogourt et de chalets, à travers les légumineuses, les haricots ou les légumes verts feuillus , ou par des suppléments si vous n’êtes pas obtenir suffisamment de sources alimentaires « .

Par exemple, une tasse de haricots blancs en conserve offre 191 mg de calcium (19 pour cent de la valeur quotidienne). D’autres aliments riches en calcium comprennent:

  • Légumineuses et graines  pois chiches, lentilles, pois et haricots secs, graines de tournesol, graines de sésame, le tofu, edamame
  • Fruits et légumes brocoli, cresson, bok choy, les haricots verts, le chou frisé, les carottes, les figues, les patates douces, les oranges, la courge musquée, kelp, rapini
  • Produits laitiers yogourt, fromage, kéfir
  • Poissons sardines en conserve, sébaste
  • Aliments enrichis en calcium jus d’ orange et des céréales
  • combiner aliments

    « Vous devriez aussi penser à l’appariement des aliments. Certains composants dans les aliments se lient effectivement au calcium et peuvent inhiber l’absorption « , dit Gorin. Par exemple, les épinards a un niveau élevé d’acide oxalique et lorsqu’ils sont consommés dans le même cadre que le lait, il peut diminuer l’absorption du calcium dans le lait. Ceci est la raison pour laquelle vous devriez vous concentrer sur une alimentation variée et équilibrée – afin de vous assurer que vous prenez dans tous les nutriments dont vous avez besoin. « Je recommande la tenue d’un journal alimentaire. Vous pouvez le faire manuellement ou utiliser une application comme MyFitnessPal », dit-Gorin.

    Qu’est-ce au sujet des suppléments?

    Après avoir suivi votre consommation, si vous ne vous sentez pas que vous obtenez assez de calcium de la nourriture, envisager de compléter. Parlez-en à votre médecin avant de commencer quoi que ce soit; suppléments de calcium peuvent interagir négativement avec certains médicaments. Par exemple, dit-Gorin, le calcium peut diminuer l’absorption lorsqu’ils sont pris avec les bisphosphonates, qui sont utilisés pour traiter l’ostéoporose. Lorsque vous avez le feu vert, diviser vos pilules de calcium par jour en deux doses, dit Gorin. Elle dit que vous absorbez le maximum de votre supplément de calcium lorsque vous prenez une dose qui est de 500 mg ou moins.

    Supplément Effets secondaires

    Vous pourriez éprouver des effets secondaires tels que le gaz, ballonnements, ou la constipation. « Si vous ressentez ces symptômes et prenez un supplément de carbonate de calcium, vous pouvez essayer de passer à un supplément de citrate de calcium, qui a moins signalé des effets secondaires », ajoute Gorin.

    La vitamine D vous aide à mieux absorber le calcium, ce qui explique pourquoi certains suppléments sont appairés de cette façon.

    D’autres importants constructeurs d’os

    Jonathan Krant, MD, directeur médical de CreakyJoints et le chef de la médecine et chef de Rhumatologie au système Adirondack santé à Saranac Lake, New York, souligne d’autres façons de garder vos os en santé:

  • Arrêter de fumer.
  • Exercice. L’augmentation de la masse musculaire est essentiel. Essayez l’exercice portant le poids comme la marche ou la course.
  • Réduire la consommation de caféine.
  • Si vous êtes une femme ménopausée et ne prenez pas l’oestrogène, demandez à votre rhumatologue sur les médicaments qui maintiennent le niveau de calcium, comme Fosomax (alendronate) et Boniva (ibandronate).
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