Facile, Choix de repas anti-inflammatoires pour les personnes vivant avec la polyarthrite rhumatoïde

A la fin d’une longue journée de travail, la dernière chose que vous voulez faire est de préparer le dîner. plats cuisinés fournissent un moyen rapide, alternative facile à trimer sur le poêle, mais pour les personnes souffrant de polyarthrite rhumatoïde (PR) qui veulent consommer des aliments avec des avantages anti-inflammatoires, ce qui fait de bons choix à l’épicerie peut être délicat.

Comment restreindre les options Entree

Vous aurez envie d’examiner attentivement ce que vous mangez. Lisez les étiquettes nutritionnelles, et accorder une attention particulière aux pourcentages de sodium, le nombre de calories et grammes de graisse. Un repas qui a 5 pour cent de la limite quotidienne recommandée pour le sodium est généralement considéré comme « faible teneur en sodium », tandis qu’un repas avec 20 pour cent est « riche en sodium » et doit être évitée. Gardez également un oeil sur les calories dans ce qu’on appelle les repas pré-emballés en bonne santé. Enfin, notez les comptages de graisse sur l’information nutritionnelle et des huiles dans la liste des ingrédients. L’Académie de la nutrition et diététique recommande de choisir des repas avec zéro gramme de gras trans (sur l’étiquette des faits de nutrition) et pas d’huiles partiellement hydrogénées énumérées dans les ingrédients.

Pensez méditerranéenne

Les meilleurs repas pré-emballés RA devraient inclure des aliments qui composent le régime méditerranéen – huile d’olive coeur sain, les noix comme les noix, le poisson, et beaucoup de fruits et légumes, dit Ruth Frechman, RDN, entraîneur personnel certifié et auteur de The Food Is My ami régime. Un régime méditerranéen peut réduire l’inflammation, ainsi que le risque de syndrome métabolique, une condition de prédiabète, selon une étude publiée en Avril 2013 dans la revue Diabetes & Metabolism.

Repas préemballées: 5 choix RA-friendly

1. Un saumon congelé à base de repas  Un repas avec 4 onces de saumon vous aidera à travailler dans l’ une des deux portions recommandées de poisson par semaine – une ligne directrice la plupart d’ entre nous ne sont pas près de réunion, dit Joy Dubost, PhD, RD , scientifique alimentaire et ancien porte – parole de l’Académie de la nutrition et la diététique. Poissons grillés ou cuits au four vous aidera à garder les calories et la graisse vers le bas tout en fournissant des oméga-3, qui ont des propriétés de lutte contre l’inflammation.

2. Salades prélavé  Une salade prélavage peut aider à réduire le temps passé à nettoyer et couper ou découper dans la cuisine, qui est un bonus si vous avez la fonction manuelle limitée, dit Lona Sandon, PhD, RD, professeur adjoint au département de nutrition clinique à l’Université du Texas Southwestern Medical Center à Dallas, qui a également l’ arthrite rhumatoïde. Personnalisez votre repas par saupoudrage sur les garnitures en bonne santé, comme les noix et les baies, ce qui peut freiner l’ inflammation.

3. Un Microwaveable repas avec poisson et légumes  Certaines marques de repas, comme Cuisine microwaveable maigre et saine choix, faire un bon travail avec compte sodium et la taille des portions, explique le Dr Sandon. Vous allez faire un choix encore plus idéal si vous pouvez trouver un repas de micro – ondes qui comprend le brocoli, qui fournit des fibres, de la vitamine A, la vitamine K, et même des composés de lutte contre le cholestérol, dit Scott Zashin, MD, professeur de médecine clinique dans le Rhumatologie division à l’Université du Texas Southwestern Medical School et médecin traitant au Texas Health Presbyterian Hospital de Dallas.

4. Chili végétarien  chili végétarien est souvent pleine de haricots et le soja, qui sont riches en protéines et riche en nutriments, explique le Dr Dubost. « Vous aurez vos besoins en calories et en nutriments ainsi que la fibre, » at – elle ajouté.

5. Un repas d’inspiration asiatique avec l’ ail, le curcuma, ou des herbes vertes  Les épices et les herbes inclus dans de nombreux préemballée indiens, thaïlandais, chinois et les repas contiennent des composés anti-inflammatoires, dit Dubost. Une étude publiée en Septembre 2014 la revue de toxicologie et la santé industrielle a révélé que la coriandre, qui est souvent utilisé dans la cuisine indienne, thaï et chinois, peut réduire l’inflammation chronique associée à la PR. Votre repas obtient un A-plus si elle intègre les noix de cœur en bonne santé, comme les noix ou les amandes, toutes deux offrent des graisses nutritifs qui Sandon souligne le travail pour réduire l’ inflammation douloureuse.

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