kwashiorkor

Il est la condition résultant d’une carence en protéines dans le corps. Il est la malnutrition due à un apport insuffisant de protéines et une mauvaise alimentation. Il est courant dans les zones de famine. Il se produit dans les pays pauvres où la pénurie de nourriture, les pays où les troubles politiques et les pays récurrents des catastrophes naturelles comme la sécheresse. Les enfants sont plus enclins à ce genre de malnutrition que les personnes âgées dans les maisons de retraite.

Symptômes

Les symptômes de la malnutrition sont la fatigue, l’irritabilité, l’incapacité à prendre du poids, un retard de croissance, la diarrhée, la perte de masse corporelle, les maladies de la peau comme la dermatite, desquamation de la peau, la pigmentation, l’amincissement des cheveux et le changement dans la couleur des cheveux, vitilgo, le manque d’immunité et ventre en saillie.

Le corps est sujette à nombre d’infections. Il provoque un handicap mental et physique. Choc et Coma sont les dernières étapes de cette maladie suivie par la mort.

Causes

Pénurie de nourriture conduit à la malnutrition et à son tour provoque une carence en protéines ou kwashiorkor.

Remèdes

  • Kwashiorkor peut être traitée dans les premiers stades que l’enfant ne peut atteindre la pleine croissance de la hauteur. Mais dans les cas chroniques, une incapacité permanente peut se produire.
  • Choc chez les patients de kwashiorkor doit être traité immédiatement en rétablissant le volume sanguin et le maintien de la pression artérielle.
  • Le remède de base est de donner des calories sous forme de glucides, les sucres, les graisses et les régimes alimentaires riches en protéines. Les vitamines et les suppléments minéraux devraient être donnés.
  • Les enfants touchés par le kwashiorkor ont été meurent de faim pendant des jours; par conséquent, ils doivent être nourris en petites quantités au départ. Tout d’abord, les hydrates de carbone devraient être donnés pour l’énergie puis aliments riches en protéines.
  • Les enfants qui sont intolérants au lactose doivent être donnés au lactose enzymatique de bénéficier de produits laitiers.

La prévention

La meilleure façon d’éviter kwashiorkor est de manger régime alimentaire nutritif riche en glucides, lipides (10% des calories totales) et des protéines (12% des calories totales).



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