La reine des prés 

Est Meadowsweet une grande plante et parfumée avec des fleurs exhalant un parfum semblable à celui d’amandes. Dans les temps anciens, les fleurs de la plante reine des prés ont été utilisés pour parfumer l’hydromel, une boisson qui est faite de miel. Ainsi, le nom est devenu le nom spirée commun de l’herbe, Filipendula ulmaria. L’herbe est spirée trouve en abondance en Europe et en Asie. Dans les régions d’Amérique du Nord, spirée sert le but d’une plante ornementale avec un doux parfum dans le jardin où il est planté. Sa tige est dressée et dans les sillons. Les feuilles sont vert foncé sur le dessus et blanc duveteux sur la face inférieure. Elle pousse rapidement dans les prairies humides, et des fleurs entre Juin et début Septembre.

Information nutritionnelle et Propriétés  

Les parties vertes de l’herbe spirée possèdent un parfum aromatique et, par conséquent, il a été largement utilisé comme une herbe d’épandage. Cela implique que les feuilles et les fleurs de la plante seraient jonchés sur le sol ou toute autre surface pour éloigner les odeurs désagréables. Comme il a été souvent utilisé dans les salles de mariage et les églises, il a gagné le nom bridewort. Il est également largement utilisé comme agent aromatisant dans les vins, hydromel, ou du vinaigre. Les fleurs ajoutent aux arômes de fruits cuits ou des confitures, et quand ils sont séchés à trouver leur place dans le pot-pourris. Meadowsweet est un bon entrepôt d’acide salicylique, glycosides de flavones, les huiles essentielles et des tanins. Par conséquent, spirée est devenu célèbre pour ses propriétés médicinales ainsi. La reine Elizabeth I était intensément friand de cette herbe et préconisé à jonchées dans ses chambres. Cependant, spirée ne doit pas être utilisé par des personnes qui ont des antécédents d’allergie à l’aspirine ou salicylates.

Services de santé et utilisations thérapeutiques

Les bienfaits pour la santé et les utilisations thérapeutiques de spirée lui ont valu une place dans l’histoire de la science médicale. Reine des prés est le principal constituant dans la synthèse de l’aspirine analgésique. Cela explique également le thé spirée être considéré comme un remède pour les maux de tête . Certains des autres utilisations de spirée sont les suivantes.

  • L’herbe a une action douce sur le système digestif et est effectivement utilisé comme un remède pour l’acidité, la gastrite, les ulcères gastro-duodénaux, et d’autres maux d’estomac.
  • Meadowsweet croyait également pour soulager la douleur due à l’inflammation des articulations.  
  • Meadowsweet est aussi communément recherchée en cas de fortes fièvres et les rhumes, en raison des propriétés analgésiques de l’herbe. Chez les enfants, la reine des prés est particulièrement utile pour faire baisser la fièvre élevée.
  • Après avoir été trempé dans l’eau de pluie, spirée peut être utilisé comme un astringent et pour conditionner la peau.
  • le thé est fabriqué à partir Meadowsweet la fleur de l’herbe et est naturellement diurétique dans la nature. Tout en préparant le thé, le laisser reposer pendant un certain temps pour que l’acide salicylique s’infiltre dans le thé; cela fournit un bon soulagement de maux de tête.

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